せいや: 2020年1月アーカイブ

先日、鍋料理が食べたくなって久しぶりにトマト鍋作りました。

初めて自分での味付けに挑戦です!
と言っても作り方はネット検索しましたが(笑)。
でもこのネット検索、本当にありがたいですね~。
いろんな作り方がある中で、本当に普通に家にある調味料でおいしいものが作れたりします。
まあ中にはやっぱり買わないといけない調味料もあったりしますが、最近は麻婆豆腐とか青椒肉絲なんかも素を買わないで自分で味付けするようになりました。
まあ素を買ったほうが間違いなくおいしいとは思いますが、でも自分で作るのもけっこうイケますよ~。

そんなわけで、トマト鍋もトマト缶だけ買ってあとは家にある調味料で作りました。
おいしかったです!
これだったら調剤業務で帰りが遅くなっても、ささっと作れそうです。

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