せいや: 2012年2月アーカイブ

先日、温泉旅行に行ったときに、ものすごく美味しい焼き牡蠣を食べました。

 

そこの温泉宿は、基本の会席料理もおいしくいただくことができましたが、今回は追加で焼き牡蠣も頼んでみました。

牡蠣は生ガキが一番好きで、普段も家で食べる時は生食用を買ってきて、ポン酢で食べることがほとんどです。

最近は牡蠣のオイル漬けを作るようになって、これもおいしいのですが、そこの宿で食べた焼き牡蠣は本当においしかったですね~。

レアって感じなんですが、中までちゃんと温かいんです。

その絶妙な?焼き加減が、本当にすごい!と思いました。

 

最近インフルエンザの患者さんもかなり多いです。

おいしいものいっぱい食べて、体力つけてインフルエンザを吹き飛ばしましょう!

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