2019年9月アーカイブ

やっとクリームチーズの味噌漬けを作りました。

今日で漬けて三日目なので、そろそろ食べごろかな~?
昨日、ほんの少しだけ食べてみたんですが、表面の味噌とクリームチーズのしょっぱさが合わさって、けっこう塩辛かったです(爆)。
やっぱり食べる時は味噌は取り除いた方がいいかもしれませんね・・・。
レシピもいろいろあって、味噌と砂糖やみりんの割合が人それぞれだったんですが、今回は1:1くらいで作ってみました。
もう少し甘めでもよかったかな~?と思いますが、まあ今日もう一回食べてみて、また次回調整してみようと思います。

朝晩は少し肌寒いくらいになってきましたが、日中との気温差が10℃以上になることもあるそうです(汗)。
体調管理気をつけましょう~。
もう9月ですが、引き続き熱中症対策が必要な感じの天気ですね(汗)。

少し涼しいな~と感じる時期があったので、こういう時はやっぱり油断してしまうことが多いと思うので、本当に皆さん気を付けてください!
そんな自分も、夏休み最後の日に体調をくずしてしまいました・・・。
気持ちわるくなり、こんな時期なのに熱まで出てしまいました(爆)。
でも夏休みしっかり休んで、明けた直後だったので、調剤業務休めない!と思って、薬のんでがんばって出勤しました~。
2日くらいですぐに回復できたのでよかったですが、なんだろう・・・疲れだったのか、軽い熱中症だったのかな!?
自分も気をつけます。

9月はバレーボールの大会が2回あるので、それに向けてもがんばって練習します!

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