春の味覚ですね

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春においしい食べ物というと、真っ先に思い浮かぶのがタケノコです。

タケノコご飯とか天ぷらとか大好きです!
今はスーパーなんかでも生のタケノコが売っているので、一度は自分で買ってゆでてみようかな~なんて思いつつ、まだ一度も調理したことありません(汗)。
そんな話を先輩薬剤師にしたら、数日後にゆでたタケノコを持ってきてくれたことがありました。
お刺身を勧められたので、スライスしてシンプルにわさびしょう油で食べてみたら、ホントおいしかったです!
お気に入りの食べ方がまた一つ増えました(笑)。
タラの芽とかふきのとうなんかの山菜もおいしいですよね。
やっぱりそうなると天ぷらが食べたいです。

連休前の調剤業務もあと少し、ちょっと忙しいですが頑張ります~。

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このページは、せいやが2019年4月25日 08:30に書いたブログ記事です。

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