2013年3月アーカイブ

急にホルモン焼きが食べたくなりました。

 

最近は(と言ってもここ数年か?)ホルモンブームですよね~。

自分も以前は焼肉屋さんとか言っても、あんまりホルモンなんて食べなかったですが、でも考えてみたらそもそもメニューにホルモンってあんまりなかったような気がするんですよね・・・。

あってもレバーとかくらい?

今みたいに腸とか胃とかを細かく分けてメニューに載ってるなんてこともなかったんじゃないかと思います。

たぶんあっても、子供のころじゃあ食べないと思いますが(笑)。

 

でも今ではホルモンをおいしいと思えるようになって、焼肉でも何かしら必ず注文しますし、モツ煮とかモツ鍋なんかも作ったりします。

忙しい調剤業務をこなした後のモツ料理、幸せですね~(笑)。

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